Om ovansidan börjar bli bränd innan den hunnit bli helt underbakt, sätt in en bakplåt ovanför kakan. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30-35 min. 100 g torkad ananas. 10-20 ml Ananas & Cocos Fruity Shot essens
Till efterrätt hade jag bakat en ananaskaka och gjort kokos- och limeglass. Skaka Tequila, Cointreau, socker och limejuice tillsammans med is i en shaker
(Läs gärna anvisningen på blockchokladpappret). Ananas. Blockchoklad 1 kaka (valfri smak). Smält chokladen i mikro eller gör ett vattenbad med en liten panna över en stor kokande panna med vatten, men se till så att inga vattenångor kommer ned i chokladen
Hacka blockchokladen och smält den över vattenbad. Låt den krossade ananasen rinna av. Lägg ihop kakorna 2 och 2 med ett lager krossad ananas emellan. 1 burk krossad ananas. 100 g mörk blockchoklad